| 標 題： | 百萬冠軍茶出爐 坪林全億茶行努力25年奪新北包種茶王 |
| 發布日期： | 2023-05-26 |
| 類 別： | 生 |
| 內 容： |
坪林區農會25日辦理春季包種茶市級評鑑，今年特等獎由全億茶行奪得。比賽茶即日起開放向坪林區農會訂購，優良獎比賽茶優惠價每盒1,000元，新北市農業局推薦民眾品嚐百萬冠軍茶的獨特香味趁現在。 「坪林」素有「北包種」的美名，為包種茶的最大產區，栽培面積487.68公頃，年產量310公噸，占全市65%，「包種茶評鑑」為新北市最大規模的評鑑賽事，本年春季評鑑有1,576點茶品參賽，評審歷經5月18至25日共8日進行品評，本次入選的茶品依品質分類為特等獎、頭等獎、貳等獎、參等獎及優良獎共選出5等次，由農會統一包裝，並貼上封條後上市販售。評鑑賽事最後由全億茶行拿下特等獎，擔任本次評審的茶業改良場文山分場長蘇彥碩表示，今年製茶期間晴天的日數較多，有利於製茶，創造出許多的好茶。本年度特等茶樣，走水順暢，茶湯澄清透亮，蜜綠顯黃，風味乾淨平衡，充滿蘭花、七里香、茉莉花的清香，發酵程度得宜，醇厚、圓潤且充滿韻味。 坪林全億茶行首次奪得特等獎，茶行由戴孟慧及鄭永順夫婦第三代共同經營，經營茶園1.2公頃，111年曾獲冬季包種茶頭等獎，今年勇奪特等獎，採茶及製茶期適逢好天氣，同時在製茶過程中，注意走水及烘培溫度、時間，夫妻齊心努力近25年，終獲得特等獎相當開心。 坪林區農會理事長陳文慶表示，坪林包種茶有臺灣茶界「北包種」之名，春茶於4月中旬陸續採收，茶樹生長期逢東北季風帶來雨水，因氣溫低長出的葉面厚且大，內含物質豐富，茶葉品質佳，茶農透過精湛製茶技術造就茶品獨特韻味。全台灣最具特色茶中最「香」的包種茶外觀似條索狀，色澤翠綠，水色蜜綠帶金黃色，香氣清香幽雅，滋味甘醇滑潤，香氣越濃郁品質越高級。歡迎民眾把握春茶上市的時間挑選優質茶品。 新北市農業局長李玟表示，新北市推動農業健康市/式，致力營造良好農業生產環境，並吸引青年回流返鄉從事農業，透過辦理評鑑與製茶技術競賽輔導農民生產在地好茶，提升茶農製茶技術，獲得獎項皆值得肯定，讓新北好茶品牌提升價值。在地茶品可洽坪林區農會：02-2665-7227，也可填寫訂購單："百萬冠軍茶出爐 坪林全億茶行努力25年奪新北包種茶王(相關連結)"，更多活動詳情可於「新北市農業局稼日蒔光」臉書查詢。 |
歡迎使用新北卡會員系統服務，本府所提供之各項網路服務，需要您提供個人資料，為遵守個人資料保護法規定，在您提供個人資料前，依法告知下列事項：
一、本府獲取您的個人資料種類如下：
1.識別類個人資料（例如：中、英文姓名、國民身分證統一編號、識別碼、學生或員工證號、聯絡電話號碼、地址、性別、出生地、電子郵遞地址、帳戶號碼與戶名、其它識別證號或電子識別標章）。
2.特徵類（例如：出生年月日、國籍、個人照片、筆跡與紙本文件）、社會情況類（例如：職業、學經歷）。
3.財務細節類（例如：銀行帳號、戶名或與本蒐集目的相關之財務資訊）等。
本府將依個人資料保護法及相關法令之規定下，依隱私權保護政策，蒐集、處理及合理利用您的個人資料。
二、您可依個人資料保護法第3條規定，就您的個人資料向本府行使之下列權利：
1.查詢或請求閱覽。
2.請求製給複製本。
3.請求補充或更正。
4.請求停止蒐集、處理及利用。
5.請求刪除。
三、您因行使上述權利而導致對您的權益產生減損時，本府不負相關賠償責任。另依個人資料保護法
第14 條規定，本府得酌收行政作業費用。
四、若您未提供正確之個人資料，本府將無法為您提供特定目的之相關業務。
五、若您不同意上述聲明內容，請勿於本網站內提供您的個人資料。
新北市資訊中心保有修訂本告知內容之權利，修正時亦同，以上條文參考自中華民國資料保護協會。
公告日期:2015-06-27
